主料:
毛豆，
400g
辅料:
蒜粒适量，
辣椒粉适量，
干辣椒适量调料
盐适量，
生抽适量，
香醋适量，
白糖适量小麻油适量热油适量凉拌毛豆的做法步骤
1.毛豆剪去两角，搓洗干净。
2.锅里倒水给点盐，四周冒小泡倒入毛豆（也可把水烧开再倒）。
3.毛豆煮熟捞出。
4.加入生抽醋白糖小麻油蒜粒辣椒粉。
5.倒入干辣椒烧的热油。
6.拌匀入味。
7.装盘。
8.下酒菜。
9.还是本地毛豆好吃。
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凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 毛豆
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